Você já ouviu falar da sobremesa palha italiana? É uma receita simples, mas muito saborosa, que leva apenas dois ingredientes: leite condensado e bolacha maisena. Essa sobremesa é perfeita para quem quer preparar algo rápido e gostoso, sem precisar de muita habilidade na cozinha. Neste artigo, você vai aprender o que é a palha italiana, como fazer a receita, a origem dessa delícia e algumas sugestões de acompanhamentos. Vamos lá?
O que é a Palha Italiana?
A palha italiana é uma sobremesa típica do Brasil, que consiste em um doce de leite condensado cozido com chocolate em pó, misturado com pedaços de bolacha maisena. O doce é cortado em quadradinhos e passado no açúcar ou no coco ralado, para ficar com uma aparência de palha. A palha italiana é uma variação do brigadeiro, um dos doces mais populares do Brasil, que é feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
