Rosquinha canela e aveia: uma receita saudável e saborosa

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Você está procurando uma receita de Rosquinha canela e aveia para fazer, nutritiva e deliciosa? Então, você vai adorar essa receita que é feita com ingredientes simples e naturais, e que tem um sabor incrível. A rosquinha canela e aveia é uma rosquinha assada, que leva farinha de trigo integral, aveia em flocos, açúcar mascavo, canela, óleo de coco, leite vegetal e fermento em pó. A rosquinha canela e aveia é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para a sobremesa. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita, conhecer um pouco da sua história e descobrir algumas sugestões de acompanhamentos. Ficou curioso? Então, continue lendo!

O que é rosquinha canela e aveia?

A rosquinha canela e aveia é uma rosquinha que não é frita, mas sim assada no forno, o que a torna mais saudável e menos calórica. Ela é feita com uma massa que leva farinha de trigo integral, que é rica em fibras e vitaminas do complexo B, aveia em flocos, que é fonte de proteínas, cálcio, ferro e antioxidantes, açúcar mascavo, que é mais natural e tem mais nutrientes que o açúcar refinado, canela, que é uma especiaria que ajuda na digestão, no controle do açúcar no sangue e na prevenção de infecções, óleo de coco, que é um óleo vegetal que tem propriedades anti-inflamatórias, antifúngicas e antibacterianas, leite vegetal, que pode ser de soja, de amêndoas, de arroz, de aveia ou de coco, e que é uma alternativa ao leite de vaca, que pode causar alergias ou intolerâncias, e fermento em pó, que é o responsável por fazer a massa crescer e ficar fofinha. A rosquinha canela e aveia é uma rosquinha que tem um sabor doce e aromático, e uma textura macia e úmida.

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Como fazer rosquinha canela e aveia?

Para fazer rosquinha canela e aveia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco derretido
  • 1 xícara (chá) de leite vegetal de sua preferência
  • Manteiga para untar a forma
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Rosquinha canela e aveia: uma receita saudável e saborosa

Rosquinha canela e aveia: uma receita saudável e saborosa

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O modo de preparo é o seguinte:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de rosquinhas com manteiga.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a canela em pó, o sal e o fermento em pó, até ficar bem incorporado.
  3. Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido e o leite vegetal, até ficar homogêneo.
  4. Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca, e mexa com uma colher de pau, até formar uma massa lisa e consistente.
  5. Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico redondo, e preencha as cavidades da forma de rosquinhas, deixando um espaço para a massa crescer.
  6. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas e firmes ao toque.
  7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  8. Passe as rosquinhas em uma mistura de açúcar e canela, e sirva a seguir, ou guarde em um pote fechado por até 3 dias.

Qual é a origem da rosquinha canela e aveia?

A rosquinha canela e aveia é uma receita que surgiu da vontade de fazer uma rosquinha mais saudável e nutritiva, usando ingredientes integrais e naturais, e evitando a fritura. Não se sabe ao certo quando e onde a rosquinha canela e aveia foi inventada, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que a rosquinha canela e aveia foi criada por pessoas que seguem uma dieta vegana, que não consomem nenhum produto de origem animal, e que buscavam uma forma de fazer uma rosquinha sem ovos, sem leite e sem manteiga, usando o leite vegetal e o óleo de coco como substitutos. Outra hipótese é que a rosquinha canela e aveia foi inspirada em uma receita americana chamada oatmeal cinnamon donut, que é uma rosquinha de aveia e canela, que também é assada no forno, e que é muito popular nos Estados Unidos. Independentemente da sua origem, a rosquinha canela e aveia se tornou uma receita apreciada por muitas pessoas, que gostam de uma rosquinha saudável e saborosa.


Quais são os melhores acompanhamentos para a rosquinha canela e aveia?

A rosquinha canela e aveia é uma rosquinha que pode ser consumida pura, ou com diversos tipos de acompanhamentos, de acordo com o seu gosto e a ocasião. Para acompanhar a rosquinha canela e aveia, você pode escolher entre várias opções, como:

  • Café: o café é uma bebida quente e estimulante, que combina perfeitamente com a rosquinha canela e aveia, formando um par ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde. O café pode ser feito de diferentes formas, como coado, expresso, cappuccino, mocha, etc. O café pode ser adoçado com açúcar, mel, adoçante ou leite condensado, ou tomado puro, para realçar o seu sabor.
  • Frutas: as frutas são alimentos frescos e saudáveis, que podem complementar a rosquinha canela e aveia, trazendo mais vitaminas, minerais e fibras para a sua refeição. As frutas podem ser consumidas inteiras, picadas, em salada, em compota, em geleia, em calda, etc. As frutas podem ser escolhidas de acordo com a sua preferência, mas algumas que combinam bem com a rosquinha canela e aveia são: banana, maçã, pera, morango, uva, abacaxi, manga, etc.

pudim de chocolate branco com cereja

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer rosquinha canela e aveia, uma receita saudável e saborosa, que é feita com ingredientes integrais e naturais, e que é assada no forno, sem fritura. Você também conheceu um pouco da história da rosquinha canela e aveia, e descobriu algumas sugestões de acompanhamentos para essa receita. Agora, você pode fazer a sua própria rosquinha canela e aveia na sua casa, e se deliciar com essa gostosura. Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que tenha se inspirado a fazer a rosquinha canela e aveia na sua casa. Se você gostou, deixe um comentário abaixo, contando a sua opinião e as suas sugestões. Até a próxima!

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