Bolo de Aveia com Cobertura de Chocolate: Opção de Café da Manhã Doce

Como fazer o bolo de aveia com cobertura de chocolate?

Fazer o bolo de aveia com cobertura de chocolate é muito simples e rápido. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos, que provavelmente você já tem em casa. Veja a lista:

• 3 xícaras de aveia em flocos
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/4 de xícara de água

Agora, siga o passo a passo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média.
2. No liquidificador, bata a aveia, o leite, os ovos, o açúcar, o fermento, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja assada e dourada.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó e a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
5. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura por cima. Deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
6. Pronto! Agora é só se deliciar com o seu bolo de aveia com cobertura de chocolate.

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Qual é a origem do bolo de aveia com cobertura de chocolate?

Não se sabe ao certo quem inventou o bolo de aveia com cobertura de chocolate, mas há algumas hipóteses sobre a sua origem. Uma delas é que ele surgiu nos Estados Unidos, no século XIX, como uma forma de aproveitar os restos de aveia cozida que sobravam do café da manhã. Outra é que ele foi criado na Escócia, onde a aveia é um ingrediente muito comum, e depois levado para outros países pelos imigrantes. Há ainda quem diga que ele foi inspirado no bolo de cenoura com cobertura de chocolate, que é uma receita tradicional do Brasil.

Seja qual for a verdade, o fato é que o bolo de aveia com cobertura de chocolate se tornou um sucesso em vários lugares do mundo, e ganhou diversas variações. Por exemplo, há quem acrescente frutas secas, nozes, coco ou canela à massa, ou quem troque o chocolate em pó por chocolate derretido, leite condensado ou creme de leite na cobertura. O importante é usar a criatividade e o paladar para adaptar a receita ao seu gosto.

Quais são os melhores acompanhamentos para o bolo de aveia com cobertura de chocolate?

O bolo de aveia com cobertura de chocolate já é uma delícia por si só, mas ele pode ficar ainda melhor se você combinar com alguns acompanhamentos. Aqui vão duas sugestões:

• Iogurte natural: O iogurte natural é uma fonte de cálcio, proteínas e probióticos, que ajudam a fortalecer os ossos, os músculos e a flora intestinal. Além disso, ele tem um sabor suave e refrescante, que contrasta com o doce e o amargo do bolo. Você pode comer o iogurte puro, ou adicionar frutas frescas, granola, mel ou geleia para incrementar.
• Café: O café é uma bebida estimulante, aromática e saborosa, que combina perfeitamente com o bolo de aveia com cobertura de chocolate. O café contém cafeína, que ajuda a melhorar o humor, a concentração e a disposição. Além disso, ele tem antioxidantes, que protegem as células do envelhecimento precoce. Você pode tomar o café puro, ou acrescentar leite, açúcar, canela ou baunilha para variar.

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Conclusão

Neste artigo, você aprendeu o que é o bolo de aveia com cobertura de chocolate, por que ele é uma opção de café da manhã doce e saudável, como fazer a receita e algumas curiosidades sobre a sua origem. Você também descobriu dois acompanhamentos que harmonizam com o bolo e tornam a sua refeição ainda mais completa e gostosa.

Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que experimente o bolo de aveia com cobertura de chocolate em casa. Se você fizer, não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou, e se tiver alguma dúvida, sugestão ou crítica, também pode escrever. Nós adoramos receber o seu feedback! Até a próxima!