Os croissants são um dos pães mais populares e apreciados do mundo. Eles têm uma origem francesa, mas são consumidos em vários países, especialmente no café da manhã ou no lanche da tarde. Mas você sabe como fazer croissants em casa? Neste artigo, vamos te ensinar algumas dicas para preparar essa delícia e surpreender seus familiares e amigos.
O que são croissants?
Os croissants são pães feitos com uma massa folhada, que é obtida pela sobreposição de camadas de massa e manteiga. Essa técnica permite que os croissants fiquem leves, macios e crocantes ao mesmo tempo. Além disso, eles têm um formato de meia-lua, que é um dos seus principais atrativos.