Você está procurando uma receita fácil, rápida e econômica para o seu almoço ou jantar? Então você vai adorar o estrogonofe de salsicha, uma variação do tradicional estrogonofe de carne ou de frango, que leva poucos ingredientes e fica pronto em menos de 30 minutos. O estrogonofe de salsicha é uma ótima opção para aproveitar as salsichas que sobraram na geladeira ou para variar o cardápio do dia a dia. Quer aprender como fazer? Então siga os nossos 4 passos para fazer um estrogonofe de salsicha simples e saboroso.
O que é o estrogonofe e por que fazer com salsicha?
O estrogonofe é um prato de origem russa, que consiste em pedaços de carne cozidos em um molho cremoso à base de creme de leite, mostarda e cogumelos. O nome vem de stroganov, uma família nobre russa que teria criado ou popularizado a receita no século XIX. O estrogonofe se espalhou pelo mundo e ganhou diversas adaptações, como o estrogonofe de frango, de camarão, de palmito, entre outros.