Você já ouviu falar de massinha recheada? É uma receita simples, mas muito saborosa, que pode ser feita com ingredientes que você provavelmente tem em casa. Neste artigo, você vai aprender o que é massinha recheada, como fazer, qual a sua origem e quais são os melhores acompanhamentos para essa delícia. Fique com a gente e descubra tudo sobre essa massa que vai conquistar o seu paladar!
O que é Massinha Recheada?
Massinha recheada é um tipo de massa fresca, feita com farinha de trigo, ovos e sal, que é cortada em pequenos quadrados e recheada com o que você preferir. Pode ser carne, queijo, presunto, frango, legumes, cogumelos, etc. Depois de recheada, a massinha é fechada com um garfo, formando uma borda decorada. Em seguida, é cozida em água fervente e servida com o molho de sua escolha. Pode ser molho de tomate, branco, pesto, bolonhesa, etc. A massinha recheada é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, prático e delicioso.