Você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa para surpreender a sua família e os seus amigos? Então você vai adorar essa receita de creme de coco com frutas vermelhas, que é simplesmente irresistível. O creme de coco é uma sobremesa cremosa, leve e refrescante, que leva apenas três ingredientes: leite de coco, açúcar e amido de milho. As frutas vermelhas são um toque especial, que dão cor, sabor e antioxidantes para a receita. Elas podem ser frescas ou congeladas, e você pode usar as que mais gostar, como morango, framboesa, amora, mirtilo, cereja, etc. Essa é uma sobremesa que vai agradar a todos os paladares, e que pode ser servida em qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa de aniversário.
O que é creme de coco e por que ele é tão saboroso?
O creme de coco é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que tem origem no nordeste do país. Ele é feito com leite de coco, que é um líquido extraído da polpa do coco maduro, e que tem um sabor doce e suave. O leite de coco é misturado com açúcar e amido de milho, que é um espessante natural, e levado ao fogo até engrossar. O resultado é um creme liso, brilhante e consistente, que pode ser consumido quente ou frio. O creme de coco é tão saboroso porque combina o sabor tropical do coco com o sabor adocicado do açúcar, criando uma sobremesa que é ao mesmo tempo leve e indulgente. Além disso, o creme de coco é uma ótima fonte de gorduras boas, que ajudam a manter a saúde do coração e do cérebro.
