Como fazer o smoothie de mamão e maracujá?
Fazer o smoothie de mamão e maracujá é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de quatro ingredientes: um mamão médio, dois maracujás, um copo de água gelada e uma colher de sopa de mel. Veja o passo a passo:
- Descasque e corte o mamão em pedaços. Coloque-os no liquidificador.
- Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Adicione-a ao liquidificador, junto com a água e o mel.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se preferir, coe para retirar as sementes do maracujá.
- Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para ficar mais gelado.
Pronto! Você acaba de fazer um smoothie de mamão e maracujá delicioso e saudável. Essa receita rende cerca de dois copos de 300 ml cada, e tem aproximadamente 150 calorias por porção.
Qual é a origem do smoothie de mamão e maracujá?
O smoothie de mamão e maracujá é uma receita típica da culinária brasileira, que aproveita duas frutas tropicais muito comuns e apreciadas no país. O mamão é uma fruta originária da América Central e do Sul, que foi levada para outras regiões do mundo pelos colonizadores espanhóis e portugueses. O mamão é rico em vitamina C, vitamina A, potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo e fibras. O mamão tem um sabor doce e suave, e uma textura macia e cremosa, que combina perfeitamente com o smoothie.
O maracujá é uma fruta originária da América do Sul, que também foi difundida pelos colonizadores europeus. O maracujá é rico em vitamina C, vitamina A, vitamina B3, ferro, fósforo, potássio e fibras. O maracujá tem um sabor azedo e refrescante, e uma textura crocante e suculenta, que contrasta com o smoothie. O maracujá também tem propriedades calmantes, que ajudam a relaxar e a dormir melhor.
A combinação do mamão e do maracujá é uma das mais populares e tradicionais da gastronomia brasileira, que pode ser encontrada em diversas receitas, como sucos, sorvetes, mousses, bolos, tortas, geleias, saladas de frutas e, claro, smoothies. Essa combinação é perfeita para quem gosta de sabores equilibrados, que misturam o doce e o azedo, o cremoso e o crocante, o quente e o frio.
Quais são os acompanhamentos para o smoothie de mamão e maracujá?
O smoothie de mamão e maracujá já é uma bebida completa e satisfatória, mas se você quiser incrementar o seu café da manhã ou o seu lanche da tarde, você pode adicionar alguns acompanhamentos que vão deixar o seu smoothie ainda mais saboroso e nutritivo. Aqui estão duas sugestões:
- Pão integral com queijo branco e mel: O pão integral é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia e saciedade. O queijo branco é uma fonte de proteínas e cálcio, que fortalecem os músculos e os ossos. O mel é uma fonte de açúcar natural, que adoça e energiza. Essa combinação é simples e deliciosa, e combina muito bem com o smoothie de mamão e maracujá.
- Granola com iogurte e frutas secas: A granola é uma mistura de cereais, sementes, castanhas e frutas secas, que é rica em fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais. O iogurte é uma fonte de proteínas e probióticos, que melhoram a digestão e a imunidade. As frutas secas são uma fonte de açúcar natural, vitaminas e minerais, que dão sabor e cor. Essa combinação é crocante e cremosa, e harmoniza muito bem com o smoothie de mamão e maracujá.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu o que é um smoothie, por que ele é tão bom para você, como fazer o smoothie de mamão e maracujá, qual é a origem dessa receita e quais são os acompanhamentos para essa bebida. Agora você pode aproveitar todos os benefícios e sabores do smoothie de mamão e maracujá, e surpreender a sua família e os seus amigos com essa receita fácil e deliciosa. Experimente e compartilhe a sua opinião e as suas sugestões nos comentários. Espero que você tenha gostado do meu artigo. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
