Você gosta de pão fresquinho e quentinho, mas não tem tempo ou paciência para sovar a massa e esperar ela crescer? Então, você vai adorar essa receita de pão caseiro de liquidificador, que é muito fácil e rápida de fazer. O pão caseiro de liquidificador é um pão macio e fofinho, que você pode rechear com o que quiser, como queijo, presunto, frango, carne, doce de leite, chocolate, etc. O pão caseiro de liquidificador é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para levar na marmita. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita, conhecer um pouco da sua história e descobrir algumas sugestões de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então, continue lendo!
Pão caseiro de liquidificador: uma receita prática e deliciosa
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O que é pão caseiro de liquidificador?
O pão caseiro de liquidificador é um pão que não precisa ser sovado, nem esperar muito tempo para crescer. Ele é feito com uma massa líquida, que é batida no liquidificador com ovos, leite, óleo, açúcar, sal e fermento biológico. Depois, a massa é misturada com farinha de trigo em uma tigela, até ficar homogênea. Em seguida, a massa é colocada em uma forma untada e enfarinhada, e levada ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar. O pão caseiro de liquidificador fica com uma casquinha crocante e um miolo macio e aerado. Você pode fazer o pão caseiro de liquidificador do tamanho que quiser, e rechear com o que preferir, antes ou depois de assar.
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Como fazer pão caseiro de liquidificador?
Para fazer pão caseiro de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Manteiga para untar a forma
- Farinha de trigo para enfarinhar a forma
Pão caseiro de liquidificador: uma receita prática e deliciosa
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O modo de preparo é o seguinte:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico, até ficar bem misturado.
- Transfira a mistura para uma tigela grande, e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau, até formar uma massa mole e homogênea. Se necessário, acrescente mais farinha, mas não deixe a massa ficar muito dura.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês média com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma, alisando a superfície com uma espátula. Se quiser, faça alguns cortes na massa com uma faca, para decorar.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crescido.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Corte o pão em fatias e recheie com o que quiser, ou sirva puro.
Qual é a origem do pão caseiro de liquidificador?
O pão caseiro de liquidificador é uma receita que surgiu da necessidade de simplificar o processo de fazer pão em casa, sem precisar de muitos utensílios ou habilidades. Não se sabe ao certo quando e onde o pão caseiro de liquidificador foi inventado, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que o pão caseiro de liquidificador foi criado por donas de casa que queriam economizar tempo e dinheiro, usando o liquidificador para bater a massa, e aproveitando o calor do forno para assar o pão. Outra hipótese é que o pão caseiro de liquidificador foi inspirado em uma receita francesa chamada pain de mie, que é um pão de forma macio e sem casca, feito com uma massa líquida, que é colocada em uma forma com tampa, e assada em banho-maria. Independentemente da sua origem, o pão caseiro de liquidificador se tornou um sucesso no Brasil, sendo uma receita prática e deliciosa, que agrada a todos os paladares.
Quais são os melhores acompanhamentos para o pão caseiro de liquidificador?
O pão caseiro de liquidificador é um pão versátil, que pode ser servido em qualquer hora do dia, e com diversos tipos de recheios e coberturas. Para acompanhar o pão caseiro de liquidificador, você pode escolher entre várias opções, de acordo com o seu gosto e a ocasião. Aqui estão duas sugestões de acompanhamentos para o pão caseiro de liquidificador:
- Patê de atum: o patê de atum é um creme salgado e saboroso, feito com atum em lata, maionese, cebola, salsinha, sal e pimenta-do-reino. O patê de atum é um acompanhamento fácil e rápido de fazer, que combina perfeitamente com o pão caseiro de liquidificador. Para fazer o patê de atum, basta escorrer o atum em lata, e amassar com um garfo. Em seguida, misture com a maionese, a cebola picada, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino, até ficar cremoso. Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir.
- Geleia de morango: a geleia de morango é uma conserva doce e azedinha, feita com morangos, açúcar e suco de limão. A geleia de morango é um acompanhamento delicioso e caseiro, que fica ótimo com o pão caseiro de liquidificador. Para fazer a geleia de morango, basta lavar e picar os morangos, e colocar em uma panela com o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar e ficar brilhante. Deixe esfriar e guarde em um pote de vidro na geladeira.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer pão caseiro de liquidificador, uma receita prática e deliciosa, que não precisa de sova, nem de muito tempo de espera. Você também conheceu um pouco da história do pão caseiro de liquidificador, e descobriu algumas sugestões de acompanhamentos para essa receita. Agora, você pode fazer o seu próprio pão caseiro de liquidificador na sua casa, e se deliciar com essa maravilha. Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que tenha se inspirado a fazer o pão caseiro de liquidificador na sua casa. Se você gostou, deixe um comentário abaixo, contando a sua opinião e as suas sugestões. Até a próxima!
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