O que é Jejum Intermitente? Atualmente, a procura por um corpo “perfeito” ou mesmo por uma vida melhor e saudável, vem crescendo exponencialmente.
Junto com este crescimento, muitas dúvidas surgem, até porque, com o grande número de novos adeptos, o número de fórmulas milagrosas de emagrecimento não para de aparecer.
O Jejum Intermitente é uma dessas formulas milagrosas? O jejum intermitente realmente é eficaz na promoção de saúde, emagrecimento e qualidade de vida? Vamos lá!
Mas afinal, o que é Jejum Intermitente? Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o Jejum Intermitente é algo pré-histórico.
Quando o ser humano precisava caçar para comer, ele consumia um grande número de energia em um curto espaço de tempo.
No entanto, quando a comida acabava, chegava ficar até 15 dias sem se alimentar novamente. Em resumo, esse é o conceito do Jejum Intermitente!
Mas calma! O Jejum Intermitente não funciona desta forma, o que acontece, é uma divisão de duas janelas:
Como mencionado anteriormente, o jejum intermitente consiste em duas janelas, sendo uma de alimentação, que você vai consumir todos os alimentos do seu dia e a outra de Jejum.
Mas como isso funciona? Em suma, se você fizer o Jejum padrão de 12 horas, por exemplo, significa que você vai ter uma janela de 12 horas para comer. Parece tranquilo, não é mesmo?!
Isso significa que se você comer pela última vez às 22:00, poderá comer novamente somente às 10:00 do outro dia. Porém, o Jejum Intermitente possui diversos níveis de intensidade, de 12 horas de jejum, até 24 horas de jejum.
Agora que você já entendeu o que é o Jejum Intermitente, está na hora de compreender como ele vai fazer você emagrecer.
Antes de mais nada, é importante saber que o Jejum Intermitente não vai te fazer emagrecer, ok? Como assim?
O que emagrece não é o alimento que você come ou os horários que você come, mas sim, o que é chamado de déficit calórico. Em outras palavras, você só emagrece quando a quantidade de calorias que você come é menor que a quantidade de energia que seu corpo gasta ao longo do dia. Ficou claro?
Como citado, ele não emagrece, porém, o fato de você ficar em jejum faz com que o organismo entre em um estado de ALERTA.
Neste contexto, imagina que você está acostumado a comer a cada 3 horas, se você ficar 12 horas sem comer nada, provavelmente vai sentir muita fome e o corpo fraco, certo? Isso é um sinal do seu corpo que ele precisa de alimento.
Quando isso acontece, o corpo começa a procurar outras fontes de energia, fontes que já estão presentes em nosso corpo. O que são essas fontes? Exatamente, a gordura!
Até porque, embora muitas pessoas não saibam, o acúmulo de gordura nada mais é que uma defesa do nosso corpo para sempre ter energia. Isso se torna muito eficiente em casos onde a pessoa em um estado de sobrevivência chega a ficar 10, 20 ou até 30 dias sem comer sequer um alimento.
Portanto, quando você ouviu falar sobre o que é Jejum Intermitente, ele nada mais é que uma forma diferente de se alimentar.
Porém, se você fizer Jejum e na sua janela de alimentação comer mais do que deveria, infelizmente será impossível emagrecer, pelo contrário, vai acumular ainda mais gordura.
Hoje em dia, o Jejum possui diversos tipos de janelas de alimentação e de jejum, porém, existem 3 que são os mais utilizados pelos endocrinologistas e nutricionistas, são elas:
Falar sobre jejum intermitente é falar sobre o jejum de 12 horas, até porque, é o mais utilizado e o mais recomendado para as pessoas. Dentro do jejum de 12 horas, você terá uma janela de 12 horas para se alimentar.
Sendo assim, se você comer às 20:00, por exemplo, só poderá comer novamente às 08:00 do dia seguinte.
O Jejum de 16 horas é idêntico ao de 12 horas, nele, você também vai comer 3 refeições na sua janela de alimentação. Porém, ao invés de ter as 3 refeições durante 12 horas, terá as mesmas 3 durante 8 horas do seu dia.
Este Jejum, embora seja um pouco mais difícil de fazer, é muito utilizado por pessoas que trabalham muito e só conseguem se alimentar na parte da noite.
24 horas? Exatamente! Esse protocolo é muito mais arrojado e complexo, porém, pode ser utilizado e possui diversos benefícios para a saúde. Mas, ele funciona de forma diferente!
Tanto o Jejum de 12 e 16 horas, funciona diariamente, ou seja, as janelas de jejum e alimentação são diárias. No caso do Jejum de 24 horas, esta janela é semanal. Como assim?
Neste jejum você vai escolher 1 ou 2 dias na semana para ficar 24 horas sem comer absolutamente nada. Porém, assim que você acabar o jejum, terá a sua janela de alimentação ao longo da semana.
Ou seja, se o seu Jejum de 24 foi na segunda e na quinta-feira, significa que sua janela de alimentação será de terça, quarta, sexta, sábado e domingo. Ficou alguma dúvida sobre o que é Jejum Intermitente?
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