Você já ouviu falar dos brownies de batata doce? Essa é uma receita que vem ganhando cada vez mais adeptos, pois além de ser deliciosa, é saudável e fácil de fazer. Neste artigo, você vai aprender o que são os brownies de batata doce, qual a sua relevância para a saúde, como fazer a receita passo a passo, a origem dessa iguaria e duas sugestões de acompanhamentos. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre os brownies de batata doce!
O que são os Brownies de Batata Doce?
Os brownies de batata doce são uma versão alternativa dos tradicionais brownies de chocolate, que levam farinha de trigo, açúcar e manteiga. Nessa receita, a batata doce substitui esses ingredientes, tornando os brownies mais nutritivos, ricos em fibras, vitaminas e minerais, e com menos calorias, gorduras e carboidratos. Além disso, os brownies de batata doce são sem glúten e sem lactose, o que é ótimo para quem tem intolerância ou alergia a essas substâncias.