- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes
4. Modo de Preparo
- Preparando a Massa: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a manteiga cortada em cubos. Com as mãos, misture os dois ingredientes até obter uma massa homogênea e que desgrude facilmente das mãos. Caso a massa esteja muito seca, adicione um pouco mais de manteiga. Forme uma bola com a massa, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
- Modelando as Empadinhas: Após o tempo de descanso, retire a massa da geladeira e, com pequenas porções, forre o fundo e as laterais de forminhas de empada. Certifique-se de que a massa esteja bem distribuída e sem buracos. Não é necessário untar as formas, pois a manteiga presente na massa já cumprirá esse papel.
- Recheando com Leite Condensado: Com as forminhas já revestidas pela massa, preencha o interior de cada uma delas com o leite condensado. Não encha completamente, deixando cerca de 0,5 cm de espaço até a borda para evitar que o recheio transborde ao assar.
- Assando: Preaqueça o forno a 180°C. Coloque as empadinhas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o recheio tenha formado uma leve crosta. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Servindo: Depois de frias, desenforme as empadinhas com cuidado. Elas podem ser servidas imediatamente ou armazenadas em um recipiente fechado para serem degustadas ao longo da semana.
5. A origem da Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes
A Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes é uma variação moderna das tradicionais empadinhas doces que há muito tempo fazem parte da culinária brasileira. As empadinhas, originalmente, são conhecidas por suas versões salgadas, recheadas com frango, palmito ou camarão. No entanto, a criatividade na cozinha brasileira levou à criação de diversas versões doces, aproveitando a versatilidade da massa e a paixão nacional pelo leite condensado.
A introdução do leite condensado na culinária brasileira remonta ao século XIX, quando o produto começou a ser comercializado pela primeira vez no país. De lá para cá, ele se tornou um dos ingredientes mais queridos, principalmente em sobremesas e doces. A combinação com a massa de empada surgiu como uma forma de inovar nas receitas tradicionais, criando um doce que é ao mesmo tempo simples e irresistível.
Essa versão de empadinha, com apenas três ingredientes, reflete a tendência contemporânea de buscar receitas práticas, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Em tempos onde a rotina é cada vez mais acelerada, a Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes se destaca como uma opção rápida, fácil e deliciosa, que traz um toque de doçura ao dia a dia.
6. 5 Dicas para a receita de Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes
- Escolha Ingredientes de Qualidade: Como essa receita é simples e conta com poucos ingredientes, é fundamental escolher produtos de qualidade. Opte por uma manteiga sem sal e de boa procedência, pois ela será responsável pela textura da massa. O leite condensado também deve ser de uma marca confiável, garantindo um recheio cremoso e saboroso.
- Varie nos Recheios: Embora o leite condensado seja o recheio clássico dessa empadinha, você pode inovar e adicionar outros ingredientes, como coco ralado, chocolate ou até mesmo frutas frescas ou secas. Essas variações podem transformar a empadinha em uma nova experiência a cada preparo.
- Use Forminhas Antiaderentes: Para facilitar na hora de desenformar, utilize forminhas antiaderentes ou de silicone. Se você optar por forminhas de alumínio, certifique-se de que a massa esteja bem distribuída e solta das laterais antes de assar.
- Cuidado com o Ponto de Assar: Fique de olho no forno durante o tempo de assar. A empadinha deve estar dourada, mas não deixe o recheio caramelizar demais para evitar que fique muito firme ao esfriar.
- Armazene Corretamente: Caso você não consuma todas as empadinhas no mesmo dia, guarde-as em um recipiente hermético. Elas podem ser mantidas em temperatura ambiente por até três dias, ou na geladeira por até uma semana. Antes de servir, deixe que voltem à temperatura ambiente para que o sabor e a textura fiquem mais agradáveis.
Empadinha de Carne Seca
7. Conclusão
A Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes é uma receita que une simplicidade e sabor de forma harmoniosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, ela é uma excelente opção para quem deseja preparar algo especial sem gastar muito tempo na cozinha. Seja para um lanche, um café ou até mesmo para um encontro mais informal, essa empadinha certamente encantará a todos com sua textura delicada e recheio cremoso.
Experimentar novas receitas é sempre uma forma de surpreender e se permitir novas experiências gastronômicas. A Empadinha de Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes não só proporciona isso como também demonstra que, com poucos elementos, é possível criar algo que é verdadeiramente delicioso e que agrada a todos. Portanto, não hesite em preparar essa receita e compartilhar essa delícia com quem você ama!