- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pote de Nutella (350g)
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a cobertura:
- 200g de creme de leite fresco (ou creme de leite para chantilly)
- 100g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Bolo 3 Camadas de Nutella e Leite Condensado: A Sobremesa Irresistível para Conquistar Todos os Paladares
Modo de Preparo
- Preparação da massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo. Reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
- Acrescente o óleo e o leite morno e misture bem.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó peneirados, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Preparação do recheio:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a Nutella. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até formar um brigadeiro cremoso.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até incorporar. Deixe esfriar.
- Montagem do bolo:
- Corte o bolo ao meio, formando duas camadas. Coloque uma das metades no prato de servir e espalhe o recheio de Nutella e leite condensado.
- Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione levemente para fixar.
- Preparação da cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar picos firmes.
- Misture delicadamente o chocolate derretido ao chantilly, formando uma ganache leve.
- Finalização:
- Cubra o bolo com a ganache, espalhando uniformemente. Decore com raspas de chocolate ou frutas, se desejar.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
A Origem do Bolo 3 Camadas de Nutella e Leite Condensado
A origem do Bolo 3 camadas de Nutella e leite condensado está relacionada com a evolução das sobremesas que utilizam ingredientes tradicionais brasileiros e produtos mundialmente famosos, como a Nutella. Esse creme de avelã com chocolate, criado na Itália na década de 1940, ganhou popularidade mundial e passou a ser incorporado em diversas receitas ao redor do mundo, inclusive no Brasil, onde se tornou sinônimo de sabor e sofisticação.
No Brasil, o leite condensado é um ingrediente muito popular e amplamente utilizado em sobremesas como brigadeiros, pudins e recheios de bolos. A ideia de unir a cremosidade do leite condensado com o sabor marcante da Nutella foi um passo natural para os confeiteiros e cozinheiros que buscavam criar uma sobremesa que unisse o melhor dos dois mundos. Essa combinação resultou em receitas elaboradas como o Bolo 3 camadas de Nutella e leite condensado, que logo ganhou espaço em festas e celebrações especiais.
Com o tempo, a receita foi adaptada e ganhou diferentes versões, mas sempre mantendo a base cremosa e o equilíbrio de sabores entre as camadas. A popularidade do bolo se deve tanto ao sabor quanto à apresentação visual atraente, o que o torna uma escolha frequente para quem deseja impressionar com uma sobremesa sofisticada e cheia de personalidade.
5 Dicas para a Receita de Bolo 3 Camadas de Nutella e Leite Condensado
- Escolha produtos de qualidade: A Nutella e o leite condensado são os protagonistas desta receita, por isso, opte por marcas reconhecidas para garantir um sabor mais puro e uma consistência ideal.
- Personalize as camadas: Se quiser um toque a mais, adicione frutas entre as camadas, como morangos frescos ou bananas fatiadas. Isso trará um contraste de sabores e umidade extra ao bolo.
Bolo de Paçoca
Conclusão
O Bolo 3 camadas de Nutella e leite condensado é uma sobremesa que, sem dúvida, conquista pelo visual e pelo sabor. A combinação de três camadas harmoniosas, que se complementam em textura e sabor, faz deste bolo uma excelente opção para qualquer ocasião especial. Mesmo sendo uma receita mais elaborada, o resultado final compensa todo o esforço e o tempo dedicado.
Se você deseja surpreender familiares e amigos com uma sobremesa deliciosa e visualmente deslumbrante, essa é a receita ideal. Prepare em casa e experimente cada camada que se desmancha na boca, revelando o doce perfeito para agradar a todos!