Você já experimentou sorvete de suco Tang? Essa é uma receita caseira que leva poucos ingredientes e fica pronta em pouco tempo. O sorvete de suco Tang é uma sobremesa refrescante, cremosa e saborosa, que pode ser feita com o sabor de sua preferência. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer essa receita, qual a sua origem e quais são os melhores acompanhamentos para ela. Fique conosco e descubra como preparar um sorvete de suco Tang incrível!
SORVETE DE SUCO TANG: uma receita fácil, rápida e deliciosa
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O que é sorvete de suco Tang e qual a sua origem?
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O sorvete de suco Tang é uma sobremesa feita com leite condensado, creme de leite, leite em pó, açúcar e suco em pó Tang, que é um refresco de frutas comercializado em pequenas embalagens de papel-alumínio. A marca Tang é de propriedade da Mondelēz International e foi lançada nos Estados Unidos em 1959, no sabor laranja. O refresco só começou a ser rentável para a empresa, quando a NASA utilizou o produto nas missões espaciais, na década de 1960, e disparou em vendas quando foi usado no Projeto Apollo, sendo levado à Lua, em 1969.
A receita de sorvete de suco Tang, por sua vez, é uma criação brasileira, que aproveita o sabor e a praticidade do refresco em pó para fazer uma sobremesa gelada e fácil. O sorvete de suco Tang pode ser feito com qualquer sabor de Tang, como morango, limão, maracujá, manga, uva e outros. É uma receita ideal para os dias quentes, ou para quando você quer uma sobremesa rápida e gostosa.
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SORVETE DE SUCO TANG: uma receita fácil, rápida e deliciosa
Como fazer sorvete de suco Tang?
Para fazer um sorvete de suco Tang, você vai precisar dos seguintes ingredientes3:
- 1 pacotinho de suco em pó (Tang) do sabor de sua preferência
- 1 caixa de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar.
O modo de preparo é o seguinte:
- No liquidificador, coloque o leite em pó, o leite condensado, o leite, o açúcar e suco Tang;
- Bata por cerca de 5 minutos;
- Despeje em uma tigela e leve ao freezer ou congelador por 1 hora e 30 minutos;
- Retire do freezer ou congelador, despeje na batedeira e bata por 3 minutos para deixar seu sorvete ainda mais cremoso e não cristalizar;
- Despeje o sorvete em uma tigela com tampa e leve novamente ao freezer ou congelador por 7 horas.
Uma curiosidade sobre o sorvete de suco Tang
Você sabia que o sorvete de suco Tang pode render até 3 litros de sorvete? Isso porque você pode adicionar à receita 1 colher (sopa) de emulsificante e 1 colher (sopa) de liga neutra, que são ingredientes usados para dar mais volume, consistência e durabilidade ao sorvete caseiro. Esses ingredientes podem ser encontrados em lojas de produtos para confeitaria ou em supermercados.
Acompanhamentos para o sorvete de suco Tang
O sorvete de suco Tang é uma sobremesa completa e deliciosa, mas se você quiser incrementar a sua refeição, pode servir alguns acompanhamentos que combinam com ele. Aqui vão duas sugestões:
- Calda de chocolate: essa calda é clássica e combina com qualquer sabor de sorvete. Você pode fazer a sua própria calda em casa, levando ao fogo baixo uma panela com 1 xícara (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de manteiga. Mexa bem até engrossar e ficar brilhante. Sirva quente ou fria sobre o sorvete de suco Tang.
- Frutas frescas: essas frutas são refrescantes e saudáveis, e podem dar um toque de cor e sabor ao seu sorvete. Você pode escolher as frutas de sua preferência, como morango, banana, kiwi, manga, uva, abacaxi e outras. Corte as frutas em pedaços pequenos e misture com um pouco de suco de limão e açúcar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente junto com o sorvete de suco Tang.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu o que é sorvete de suco Tang, qual a sua origem, como fazer essa receita e quais são os melhores acompanhamentos para ela. Agora você pode surpreender a sua família e os seus amigos com essa sobremesa incrível, que é fácil, rápida e deliciosa.
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