- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (leite ninho)
- 1/2 xícara de Nutella ou outro creme de avelã de sua preferência
- 200 ml de leite integral
- Formas para picolé
- Palitos de picolé
Modo de Preparo do [PICOLÉ DE NINHO COM NUTELLA]
- Prepare a base do picolé: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Bata bem até que a mistura fique homogênea e cremosa. Esse será o sabor predominante do picolé e deve estar bem integrado.
- Preencha as formas com Nutella: Em cada forma de picolé, adicione uma colher de chá de Nutella no fundo e, em seguida, com uma colher, espalhe uma camada fina de Nutella nas laterais da forma. Esse truque garantirá que o picolé tenha aquele visual bonito, além de um sabor distribuído.
- Complete com a mistura de leite ninho: Com cuidado, despeje a mistura do liquidificador nas formas de picolé, preenchendo até quase a borda.
- Insira os palitos e congele: Coloque os palitos de picolé e leve as formas ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que estejam bem firmes.
- Desenforme e sirva: Para desenformar com mais facilidade, passe rapidamente as formas em água morna e puxe os picolés com cuidado. Pronto! Seus picolés de ninho com Nutella estão prontos para serem servidos e apreciados.
A Origem do [PICOLÉ DE NINHO COM NUTELLA]
A popularidade das receitas com leite ninho e Nutella começou no Brasil, onde o leite em pó é um ingrediente bastante apreciado em diversas sobremesas. Desde bolos até brigadeiros, o leite ninho se consolidou na culinária brasileira, principalmente em receitas de doces. A combinação com a Nutella surgiu como uma forma de intensificar o sabor e agregar uma textura diferenciada, o que levou a criação de novas receitas e adaptações de clássicos.
O picolé, por sua vez, é uma das sobremesas geladas mais consumidas no Brasil, especialmente em épocas de calor intenso. Ao unir a cremosidade do leite ninho com o sabor marcante da Nutella, esse picolé se tornou uma opção prática e saborosa que agrada desde crianças até adultos. A versatilidade da Nutella, combinada com o sucesso das receitas de leite em pó, fez com que essa combinação se popularizasse rapidamente e conquistasse espaço em cardápios de docerias e sorveterias.
Além de ser uma inovação na categoria de sobremesas geladas, o picolé de ninho com Nutella é um exemplo de como a culinária brasileira está sempre se reinventando, adaptando ingredientes de diferentes culturas para criar novas experiências gastronômicas. A presença do leite ninho, com seu sabor suave, e da Nutella, com sua intensidade, faz com que essa seja uma sobremesa com um perfil de sabor único, que agrada tanto pelo sabor quanto pela textura.
5 Dicas para Fazer um Delicioso [PICOLÉ DE NINHO COM NUTELLA]
- Capriche na qualidade dos ingredientes: Utilize um bom creme de leite para garantir cremosidade, além de uma Nutella ou creme de avelã de boa qualidade. Esses detalhes farão diferença no resultado final, proporcionando um picolé com sabor mais intenso e textura agradável.
- Experimente variações: Se desejar um picolé ainda mais cremoso, você pode acrescentar uma colher de sopa de leite de coco ou leite condensado na mistura. Para quem gosta de experimentar, adicionar uma pitada de canela ou baunilha pode trazer um toque diferenciado ao picolé, dando um novo perfil de sabor.
- Cuide do tempo de congelamento: Para que o picolé fique bem firme e mantenha a estrutura ao ser desenformado, é importante deixá-lo no congelador por pelo menos 6 horas. Dessa forma, ele terá a consistência ideal para ser apreciado sem derreter rápido demais.
- Use formas de qualidade: Opte por formas de picolé que facilitem o desenforme. Formas de silicone ou de materiais mais flexíveis ajudam a evitar que o picolé quebre ao ser retirado.
- Experimente outras combinações: Além do leite ninho e Nutella, você pode tentar fazer uma camada de chocolate amargo ou branco nas laterais da forma antes de adicionar a Nutella e o creme de leite ninho. Isso trará um toque gourmet ao picolé, e o chocolate dará uma crocância interessante ao sabor cremoso.
Picolé de Frutas Naturais: Uma Opção Refrescante e Saudável
Conclusão
O picolé de ninho com Nutella é uma sobremesa que veio para ficar, oferecendo uma experiência única de sabor e textura. Combinando a suavidade do leite em pó com o sabor intenso e característico da Nutella, esse picolé se tornou uma das receitas mais queridas e pedidas, especialmente durante o verão. Sua preparação prática e rápida é um convite para todos que desejam inovar na cozinha e surpreender a família ou os convidados com uma sobremesa diferente e cheia de personalidade.
Seja para um momento de relaxamento em casa ou para incrementar seu cardápio de sobremesas, o picolé de ninho com Nutella certamente conquistará corações e paladares. É a opção perfeita para quem deseja algo doce, refrescante e delicioso. Então, prepare essa receita e aproveite todo o sabor dessa combinação incrível!