O modo de preparo é o seguinte:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de rosquinhas com manteiga.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, a canela em pó, o sal e o fermento em pó, até ficar bem incorporado.
- Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido e o leite vegetal, até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca, e mexa com uma colher de pau, até formar uma massa lisa e consistente.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico redondo, e preencha as cavidades da forma de rosquinhas, deixando um espaço para a massa crescer.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Passe as rosquinhas em uma mistura de açúcar e canela, e sirva a seguir, ou guarde em um pote fechado por até 3 dias.
Qual é a origem da rosquinha canela e aveia?
A rosquinha canela e aveia é uma receita que surgiu da vontade de fazer uma rosquinha mais saudável e nutritiva, usando ingredientes integrais e naturais, e evitando a fritura. Não se sabe ao certo quando e onde a rosquinha canela e aveia foi inventada, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que a rosquinha canela e aveia foi criada por pessoas que seguem uma dieta vegana, que não consomem nenhum produto de origem animal, e que buscavam uma forma de fazer uma rosquinha sem ovos, sem leite e sem manteiga, usando o leite vegetal e o óleo de coco como substitutos. Outra hipótese é que a rosquinha canela e aveia foi inspirada em uma receita americana chamada oatmeal cinnamon donut, que é uma rosquinha de aveia e canela, que também é assada no forno, e que é muito popular nos Estados Unidos. Independentemente da sua origem, a rosquinha canela e aveia se tornou uma receita apreciada por muitas pessoas, que gostam de uma rosquinha saudável e saborosa.
Quais são os melhores acompanhamentos para a rosquinha canela e aveia?
A rosquinha canela e aveia é uma rosquinha que pode ser consumida pura, ou com diversos tipos de acompanhamentos, de acordo com o seu gosto e a ocasião. Para acompanhar a rosquinha canela e aveia, você pode escolher entre várias opções, como:
- Café: o café é uma bebida quente e estimulante, que combina perfeitamente com a rosquinha canela e aveia, formando um par ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde. O café pode ser feito de diferentes formas, como coado, expresso, cappuccino, mocha, etc. O café pode ser adoçado com açúcar, mel, adoçante ou leite condensado, ou tomado puro, para realçar o seu sabor.
- Frutas: as frutas são alimentos frescos e saudáveis, que podem complementar a rosquinha canela e aveia, trazendo mais vitaminas, minerais e fibras para a sua refeição. As frutas podem ser consumidas inteiras, picadas, em salada, em compota, em geleia, em calda, etc. As frutas podem ser escolhidas de acordo com a sua preferência, mas algumas que combinam bem com a rosquinha canela e aveia são: banana, maçã, pera, morango, uva, abacaxi, manga, etc.
pudim de chocolate branco com cereja
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer rosquinha canela e aveia, uma receita saudável e saborosa, que é feita com ingredientes integrais e naturais, e que é assada no forno, sem fritura. Você também conheceu um pouco da história da rosquinha canela e aveia, e descobriu algumas sugestões de acompanhamentos para essa receita. Agora, você pode fazer a sua própria rosquinha canela e aveia na sua casa, e se deliciar com essa gostosura. Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que tenha se inspirado a fazer a rosquinha canela e aveia na sua casa. Se você gostou, deixe um comentário abaixo, contando a sua opinião e as suas sugestões. Até a próxima!