- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado como medida)
- 1/2 lata de óleo (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Bolo de Milho Cremoso Feito com Liquidificador
Modo de Preparo
- Preparar o Liquidificador: No copo do liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar os Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Preaquecer o Forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Despejar a Massa: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para verificar, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está pronto.
- Resfriar e Servir: Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
A Origem do Bolo de Milho Cremoso Feito com Liquidificador
O bolo de milho é uma receita tradicional em várias culturas, especialmente nas regiões rurais, onde o milho é um dos principais ingredientes. No Brasil, o bolo de milho tem uma presença marcante nas festas juninas, sendo um símbolo de celebração e fartura. A versão cremosa e feita com liquidificador é uma adaptação moderna, que alia a tradição ao conforto e praticidade dos tempos atuais.
A história do bolo de milho no Brasil remonta aos tempos coloniais, quando o milho era amplamente cultivado pelos indígenas e incorporado à dieta dos colonizadores portugueses. Com o tempo, a receita foi ganhando variações, influenciadas pelas diferentes regiões do país e pelos ingredientes disponíveis. A adição de leite condensado e a utilização do liquidificador são inovações que tornaram o bolo de milho ainda mais acessível e popular.
Nos dias de hoje, o bolo de milho cremoso feito com liquidificador é apreciado por sua praticidade e sabor. Ele representa uma fusão entre o tradicional e o moderno, mantendo a essência das receitas caseiras enquanto se adapta às necessidades do ritmo de vida contemporâneo. Esta combinação de simplicidade e sabor faz com que o bolo de milho continue sendo uma das receitas mais queridas e preparadas nas cozinhas brasileiras.
5 Dicas para a Receita de Bolo de Milho Cremoso Feito com Liquidificador
- Use Milho Fresco ou Congelado: Embora a receita utilize milho em lata por conveniência, você pode usar milho fresco ou congelado para um sabor ainda mais autêntico. Basta cozinhar o milho antes de bater no liquidificador.
- Varie os Ingredientes: Experimente adicionar coco ralado ou queijo ralado à massa para dar um toque especial e mais sabor ao bolo. Essas variações são populares em muitas regiões do Brasil.
- Atenção ao Ponto do Bolo: Para garantir a cremosidade, não deixe o bolo assar por muito tempo. Fique atento ao tempo de forno e faça o teste do palito para não errar o ponto.
- Forma Adequada: Utilize uma forma de tamanho adequado para que o bolo asse por igual. Formas muito grandes ou muito pequenas podem alterar o tempo de cozimento e a textura do bolo.
- Temperatura dos Ingredientes: Utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente. Isso ajuda a massa a ficar mais homogênea e o bolo a assar de maneira uniforme.
Bolo Cremoso de Milho em Latinha no Liquidificador Delícia Simples e Rápida
Conclusão
O bolo de milho cremoso feito com liquidificador é uma receita que combina tradição e praticidade de maneira harmoniosa. Seu preparo simples e o sabor irresistível fazem dele uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde ou uma celebração especial, este bolo certamente vai agradar a todos.
Incorporar essa receita ao seu repertório culinário é uma forma de manter vivas as tradições e ao mesmo tempo adaptar-se às facilidades modernas. Experimente preparar o bolo de milho cremoso e descubra como essa delícia pode transformar momentos simples em ocasiões especiais. Aproveite e compartilhe essa receita com amigos e familiares, espalhando o sabor e a alegria do bolo de milho cremoso feito com liquidificador.