Você gosta de bolo de maçã, mas quer evitar o excesso de farinha branca, açúcar e gordura? Então, você vai adorar essa receita de bolo de maçã integral, que é leve, saudável e muito saborosa. Esse bolo é feito com farinha integral, açúcar mascavo, óleo vegetal e maçãs frescas, e tem uma textura macia e úmida, e um aroma delicioso. Neste artigo, você vai aprender o que é o bolo de maçã integral, por que ele é bom para você, como fazer a receita e qual a sua origem. Além disso, você vai conhecer duas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu bolo de maçã integral ainda mais gostoso. Ficou com água na boca? Então, continue lendo!
O que é o bolo de maçã integral e por que ele é bom para você?
O bolo de maçã integral é uma versão mais saudável e nutritiva do bolo de maçã tradicional, que leva farinha branca, açúcar refinado e manteiga. O bolo de maçã integral substitui esses ingredientes por farinha integral, açúcar mascavo e óleo vegetal, que são mais ricos em fibras, vitaminas e minerais, e têm menos calorias e gordura saturada. Além disso, o bolo de maçã integral leva maçãs frescas, que são fontes de antioxidantes, pectina e quercetina, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce, o colesterol alto e o câncer.
