5 Motivos para Experimentar um Lanche com Biscoito de Água e Sal

O que é o biscoito de água e sal?

O biscoito de água e sal, também conhecido como cream cracker, é um tipo de biscoito salgado feito com farinha de trigo, água, sal e gordura vegetal. Ele tem uma textura crocante e um sabor neutro, que combina com diversos recheios e coberturas. O biscoito de água e sal é um alimento muito popular no Brasil e no mundo, sendo consumido principalmente no café da manhã ou no lanche da tarde.

Como fazer um lanche com biscoito de água e sal?

Para fazer um lanche com biscoito de água e sal, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 12 biscoitos de água e sal
• 4 colheres (sopa) de cream cheese
• 4 fatias de peito de peru
• 4 fatias de queijo prato
• Orégano a gosto

O modo de preparo é o seguinte:

• Em uma tigela, misture o cream cheese com o orégano;
• Passe essa mistura sobre os biscoitos, formando uma camada fina;
• Sobre quatro biscoitos, coloque uma fatia de peito de peru e uma fatia de queijo prato;
• Cubra com outro biscoito e leve ao forno micro-ondas por cerca de 30 segundos, ou até o queijo derreter;
• Sirva em seguida ou espere esfriar um pouco.

Qual é a origem do biscoito de água e sal?

O biscoito de água e sal surgiu por volta do ano de 1885, na Inglaterra. Ele foi criado por Joseph Haughton, um padeiro irlandês que trabalhava na fábrica William Beale & Co., em Dublin. O objetivo era produzir um biscoito leve, crocante e durável, que pudesse ser transportado facilmente e consumido em longas viagens. O nome cream cracker vem do fato de que o biscoito era feito com creme (gordura vegetal) em sua composição.

Quais são os benefícios do biscoito de água e sal?

O biscoito de água e sal pode trazer alguns benefícios para a saúde, se consumido com moderação e acompanhado de outros alimentos saudáveis. Veja alguns exemplos:

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• É fonte de carboidratos, que fornecem energia para o organismo;
• É fonte de fibras, que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino;
• É fonte de vitaminas do complexo B, que participam do metabolismo celular;
• É fonte de minerais, como ferro, cálcio, fósforo e magnésio, que são importantes para a saúde dos ossos, dos músculos e do sangue.

Quais são as melhores combinações para o biscoito de água e sal?

O biscoito de água e sal pode ser combinado com diversos ingredientes, dependendo do seu gosto e da sua criatividade. Aqui vão algumas sugestões:

• Patês: você pode usar patês de frango, atum, ricota, cenoura ou outros sabores para rechear os seus biscoitos;
• Geleias: você pode usar geleias de frutas vermelhas, damasco, goiaba ou outros sabores para cobrir os seus biscoitos;
• Queijos: você pode usar queijos como mussarela, prato, minas ou cream cheese para derreter sobre os seus biscoitos;
• Frios: você pode usar frios como presunto, peito de peru, salame ou mortadela para colocar entre os seus biscoitos;
• Frutas: você pode usar frutas como banana, maçã, morango ou uva para acompanhar os seus biscoitos.

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Conclusão

O biscoito de água e sal é um alimento prático, rápido e delicioso que pode ser usado para fazer um lanche diferente e saboroso. Neste artigo, te mostramos 5 motivos para experimentar um lanche com biscoito de água e sal, além de ensinar uma receita fácil e saborosa. Esperamos que você tenha gostado e que faça esse lanche em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!